法律分析：
根据法律规定，劳动者只要按照法定程序提前30天向单位申请解除劳动合同，30天到期可以直接离职，劳动者可以依法办理离职手续，公司不得拒绝。因此，即使用人单位不同意劳动者辞职，劳动者也可以在收到辞职报告后30天内办理工作交接和辞职。此时，双方的劳动关系已经解除，劳动者可以要求用人单位结算工资。员工也可以先与老板协商；协商不成的，应当向企业劳动争议调解委员会、依法设立的基层人民调解组织或者乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织申请调解；调解不成的，应当向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
员工离职的手续是什么？
(一)离职申请:
1、正式员工应提前一个月申请辞职，并填写《员工辞职申请表》
2、试用期员工需提前3天申请试用期
3、公司辞退的员工应在收到辞退通知之日立即完成工作并移交，即最后一个工作日。
(二)离职形式:
1、员工自愿辞职/公司辞退，员工自行填写《员工辞职申请表》
2、旷工3天的员工，视为自动离职，《员工离职申请表》由其店长填写。
(三)离职审批:
1、员工提出离职后，店长审核其填写的《员工离职申请表》。如果没有问题，请在上面签字确认。同时，员工离职将在员工申请离职之日通过OA系统报人力资源部备案
2、经理将《员工离职申请表》提交区域经理审核，经区域经理签字确认后，申请表正式生效。
(四)离职办理:
1、员工自申请离职之日起至离职到期日，应逐项办理交接手续，并填写《员工离职交接表》
2、离职流程主要包括以下内容：
a、店铺应收回发放员工的工作工具和资料，由店长在《员工离职交接表》上签字确认。主管级以上人员离职，在区域经理监督下办理交接
b、员工持店长、区域经理签字生效后的《员工离职申请表》、员工离职交接表，在离职到期日后到公司财务部，请相关负责人审核其借款情况，由经办人和财务部负责人签字确认
c、离职员工在人力资源部规定的离职日期(每周五、节假日停止)，持有相关人员签署的《离职员工申请表》、《员工离职交接表》原件及当月考勤表、加班申请表(如有)、《商店休假申请表》(如有)复印件到公司办理离职手续。人力资源部将根据上交表格办理离职手续，计算员工考勤情况，填写《员工离职结算表》，由经办人和人力资源部负责人签字确认
d、离职员工在《员工离职结算表》上签字确认离职结算内容
e、员工需要的，应当出具离职证明。
(五)离职结算:
1、离职人员办理离职手续后，在每月实际发薪日统一结算所有工资。
2、辞退和解雇人员应在离职后的最后一个实际工资日结清所有工资。造成公司损失的，扣除工资。人力资源部应当填写《离职员工工资发放通知书》，报财务部，由财务部统一发放。
(六)根据《员工离职结算表》，离职归档人力资源部、《员工离职申请表》、《员工离职交接表》、离职当月《考勤表》、加班申请表(如有)、《商店休假申请表》(如有)，以及入职时归档材料的顺序，将离职人员的材料归档备案。
法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》
第三十六条用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。
第三十七条劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
第三十八条用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：
(一)未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的
(二)未及时足额支付劳动报酬的
(三)未依法为劳动者缴纳社会保险费的
(四)用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的。
《劳动争议调解仲裁法》
第五条发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。