购物狂欢，高价抢菜，转瞬即烂，遭遇此等难题，该如何维权赔偿？
一、高价抢的菜烂了怎么办赔偿
1.保留证据：及时拍照或录像记录烂菜情况，并保留购物小票或订单截图等购买凭证。
2.联系商家：第一时间联系商家客服，说明烂菜情况并提供证据。协商赔偿方案，如退款、换货或赠送等。
3.沟通无果：若与商家沟通无果，可拨打消费者权益保护热线（12315）或向市场监管部门投诉。
二、私厨烂菜退单，商家拒绝退款
1.合理维权：在订餐前，确认和商家沟通好退单政策，避免因菜品不满意而产生纠纷。
2.保留证据：如遇菜品不新鲜或不合格，及时拍照或录像记录，并保留消费记录。
3.协商解决：与商家协商退款或换菜。若协商不成，可向平台客服或市场监管部门投诉。
三、团购烂菜无凭证，维权维艰
1.截图保存：如果在团购平台下单，及时截图保存团购记录、聊天记录和支付凭证。
2.保留证人：邀请朋友或家人一同就餐，可作为证人证明烂菜情况。
3.寻找帮助：联系团购平台客服寻求协助，或向消费者权益保护部门投诉，提供相关证据。
以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。