当老人撞人全责后拒绝赔偿时，受害者的心情是复杂而愤慨的。为了保障自己的合法权益，受害者可以采取以下步骤：
一、收集证据
交通事故证明：向交警部门索要交通事故责任认定书。
损伤证明：到医院进行伤情鉴定，出具伤情证明。
现场照片和视频：尽可能收集现场照片和视频，作为证据。
目击证人证言：如果有目击证人，及时收集他们的联系方式和证言。
二、与老人协商
尝试沟通：联系老人或其家人，尝试协商赔偿事宜。
提供证据：向老人出示交通事故责任认定书、伤情证明等证据，证明其全责。
合理的赔偿要求：根据伤情程度和实际损失，合理提出赔偿要求。
三、法律途径
起诉：如果协商无果，可以向法院提起诉讼，要求老人承担赔偿责任。
申请法院强制执行：如果老人拒不履行法院判决，可以申请法院强制执行。
二、老人撞人全责无法找到人怎么办
查找交通监控：事故发生在有交通监控的地方，可以向交警部门索要监控录像，查找肇事车辆。
走访周边群众：询问事故现场附近的群众，是否有人目击事故或认识肇事者。
发布寻人启事：通过网络、社区公告等方式，发布寻人启事，寻找肇事者。
三、老人撞人全责有保险怎么办
联系保险公司：及时向肇事老人的保险公司报案，提供事故证明材料。
索赔流程：按照保险公司的索赔流程，提交相关材料并配合调查。
等待审核：保险公司会审核索赔材料，确认责任和赔偿金额。
以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。