随着外卖行业蓬勃发展，不少消费者都遇到过在外卖中发现虫子的情况。如果外卖中吃到豆虫，维权赔偿流程如下：
一、保留证据
1. 拍照：清晰拍摄豆虫照片，包括外卖容器、菜品、就餐环境等细节。
2. 录音：录音与商家协商过程，保留商家承认或拒绝赔偿的证据。
二、联系商家
1. 联系客服：拨打外卖平台客服电话或在线联系，反映情况，要求赔偿。
2. 协商赔偿：与商家协商赔偿金额和方式，如全额退款、赠送优惠券、食品赔偿等。
三、投诉平台
1. 联系平台：如果商家协商不成功，可联系外卖平台投诉，提供证据和协商记录。
2. 等待处理：平台会调查核实，并根据商家过错程度，给出处理结果。
四、起诉维权
1. 调解失败：如果平台处理结果不理想，消费者可向消费者协会或人民法院提起诉讼。
2. 依据法律：根据《食品安全法》和《消费者权益保护法》，消费者有权要求商家承担食品安全责任。
二、外卖吃到虫子民事赔偿
消费者吃到虫子的外卖，可要求商家承担以下民事赔偿：
1. 医疗费用：因食用虫子导致身体不适或健康受损，产生的医疗费用。
2. 精神损失费：因食用虫子造成的恶心、呕吐、精神惊吓等不适，可要求商家赔偿精神损失费。
3. 惩罚性赔偿：如果商家存在故意或重大过失，消费者可要求法院判处商家承担惩罚性赔偿。
三、外卖吃到虫子食品安全责任
外卖中食用虫子属于食品安全问题，商家应承担以下食品安全责任：
1. 预防虫害：商家有义务采取有效措施，预防食品中出现虫害。
2. 严格检测：商家应在食品加工、运输、销售过程中进行严格检测，避免虫害混入食品。
3. 责任追究：一旦发现食品中含有虫害，商家应追究相关责任人，确保食品安全。
以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。