在经营饭店的过程中，可能会遇到各种各样的突发情况。其中，碰到患者的情况并不少见。如果饭店在处理过程中不当，很可能会面临法律责任。那么，饭店碰到患者怎么办赔偿？
一、饭店碰到患者怎么办赔偿
饭店碰到患者，首先要采取以下措施：
1.保持冷静，不要慌乱。
2.立即拨打120急救电话。
3.在等待急救车到来期间，对患者进行简单的救助，如清除口腔异物、保持呼吸道通畅等。
4.保护现场，不要移动患者或周围物品。
5.向警方报案并如实陈述情况。
在患者被送往医院后，饭店应积极配合警方和医院的调查。根据患者的伤情和过错程度，饭店需要承担相应的赔偿责任。赔偿范围包括：
1.医疗费
2.误工费
3.护理费
4.精神损害抚慰金
5.其他必要的费用
二、饭店碰到患者猝死怎么办赔偿
如果患者在饭店内猝死，饭店的赔偿责任更加重大。除了上述赔偿范围外，饭店还可能需要承担以下责任：
1.对患者家属的精神损害抚慰金
2.对患者家属的经济损失赔偿
3.对患者家属的其他合理损失赔偿
三、饭店碰到患者食物中毒怎么办赔偿
如果患者是因为食用了饭店提供的食物而中毒，饭店需要承担民事责任。赔偿范围包括：
1.医疗费
2.误工费
3.营养费
4.精神损害抚慰金
5.其他必要的费用
饭店还可能涉嫌构成刑事犯罪，如制造、贩卖有毒有害食品罪。
以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。