送货员在工作中因意外事故导致严重烧伤，雇主负有赔偿责任。根据《工伤保险条例》和《民法典》等法律法规，送货员可以获得以下赔偿：
1. 工伤保险待遇
医疗费用：所有与工伤相关的医疗费用，包括治疗费、住院费、护理费等，均由工伤保险基金支付。
误工工资：工伤期间不能工作的，可获得相当于本人工资的误工工资，最长不超过12个月。
伤残津贴：工伤致残的，可根据伤残等级获得相应伤残津贴。
生活护理费：工伤致残生活能力下降的，可获得生活护理费。
精神损害抚慰金：工伤事故造成严重精神损害的，可获得精神损害抚慰金。
2. 民事赔偿
如果工伤事故是由于雇主的过错造成的，送货员还可以向雇主主张民事赔偿，包括：
医疗费：超过工伤保险支付范围的医疗费用。
残疾赔偿金：因工伤致残造成的残疾程度赔偿。
护理费：因工伤致残需要他人长期护理的费用。
交通费：前往医院治疗和康复的交通费。
精神损害抚慰金：工伤事故造成的精神损害赔偿。
其他赔偿：因工伤事故造成的其他经济损失，如误工收入损失、养老金损失等。
3. 赔偿程序
送货员在工伤事故发生后，应当尽快向雇主报告，并及时申请工伤认定。如果雇主拒绝赔偿或赔偿数额不能满足要求，可以向劳动保障监察部门或人民法院提起维权。
4. 注意要点
送货员应注意保护自身安全，严格遵守安全操作规程。
发生工伤事故后，应及时就医，保留医疗记录和相关证据。
申请工伤认定时，应提供工伤报告、医疗诊断证明等材料。
民事赔偿诉讼时效为三年，从知道或者应当知道权利被侵害之日起计算。
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