根据我国的劳动法，离职工资是雇主在员工离职时应当支付的一项经济补偿。离职工资的发放方式和计算方法在劳动法中有明确规定，下面将对此进行详细解释。
离职工资的计算方法
根据《中华人民共和国劳动法》第四十一条，离职工资的计算是基于员工在劳动关系终止前一年的平均工资。具体计算方法如下：
1. 若员工在同一单位工作不满一年，则按照实际工作月数计算平均工资。
2. 若员工在同一单位工作满一年，但不满十年，则按照实际工作月数计算平均工资。
3. 若员工在同一单位工作满十年以上，则按照员工离职前十二个月的平均工资计算。
需要注意的是，离职工资的计算不包括加班工资、奖金、津贴等额外福利和报酬，只计算基本工资。
离职工资的发放方式
离职工资的发放方式根据员工的离职原因和劳动合同的解除方式而有所不同。
1. 正常离职：如果员工是因个人原因或经过双方协商解除劳动合同，雇主应当在员工离职之日起十五日内支付离职工资。
2. 经济性裁员：如果员工被雇主因经济性裁员而解除劳动合同，雇主应当在解除劳动合同之日起三十日内支付离职工资。
3. 合同期满：如果员工的劳动合同到期，雇主应当在劳动合同终止之日起十五日内支付离职工资。
需要注意的是，如果离职工资未按时支付，雇主需按照劳动法规定支付滞纳金，并承担相应的法律责任。
离职工资的纳税问题
离职工资是属于个人劳动所得，根据我国的税法规定，个人劳动所得需要缴纳个人所得税。根据《中华人民共和国个人所得税法》规定，离职工资可以享受一定的税收优惠政策。
根据个人所得税法的规定，离职工资在计税时可以享受起征点的扣除，即在计算个人所得税时，可以先扣除一定金额的费用后再进行计算。具体起征点的金额由税法规定，根据个人所得税法的最新规定，起征点为5000元。
根据个人所得税法还规定了不同级别的税率，根据个人的收入水平，适用相应的税率进行计算。
根据我国的劳动法规定，离职工资的发放方式和计算方法是有明确规定的。离职工资的计算是基于员工在劳动关系终止前一年的平均工资，而发放方式则根据离职原因和劳动合同解除方式而有所不同。离职工资属于个人劳动所得，需要缴纳个人所得税，但可以享受一定的税收优惠政策。