酒水中喝起来有异物的声音、酒的颜色和香气发生了改变，都有可能是买到了被掉包的酒。遭遇这样的情况，消费者自身该怎么维权呢？
一、买到被掉包的酒怎么办赔偿
1.保留证据：保留购买凭证、酒瓶和酒水样本，必要时可到专业机构进行鉴定，以证明酒水被掉包的真实性。
2.联系商家：首先与售卖酒水的商家联系，说明情况并协商赔偿事宜。若商家承认错误，双方可协商赔偿金额；若商家否认，则需提供证据。
3.报警维权：如果商家否认或拒绝赔偿，可以到当地市场监督管理局或消费者协会投诉，也可以拨打 12315 进行举报。相关执法部门会介入调查，并对商家进行处罚。
4.提起诉讼：如果通过协商和行政程序无法解决问题，消费者可以向法院提起诉讼，要求商家赔偿损失、精神损害等相关费用。
二、酒中喝出异物索赔
1.确认原因：首先要确认酒中异物的来源，可能是生产过程中杂质混入，也可能是保存不当或被掉包。如果是生产工艺问题，应联系酒厂进行处理；如果是保存不当或被掉包，则按上述流程进行赔偿。
2.协商赔偿：与商家协商赔偿，要求商家赔偿医药费、误工费等相关损失，以及精神损害赔偿。
3.留存证据：保留药品购买凭证、就医记录等相关证据，证明因饮用被掉包的酒造成了身体伤害。
三、购买进口酒被调包赔偿
1.收集证据：保留购买凭证、进口报关单、酒瓶和酒水样本，证明所购酒水为进口原装正品。
2.联系商家：联系进口商或经销商，说明情况并协商赔偿事宜。若协商不成，可联系海关或质检部门进行处理。
3.报警举报：如果发现进口酒被掉包或造假，应立即向公安机关报案。公安机关将对涉事人员进行调查处理。
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