外卖作为现代都市人便捷生活的产物，已成为不可或缺的一部分。外卖食品出现问题，却往往让人糟心。近来，有消费者反映在某外卖平台上订餐时，竟然吃到了老鼠毛，这引发了人们对食品安全和消费者权益的关注。那么，如果外卖中吃到老鼠毛，消费者该如何维权呢？
一、收集证据并向平台投诉
1.拍照或录像：发现外卖中有老鼠毛后，立即拍照或录像保留证据。
2.保存外卖：不要丢弃外卖，将其保存好作为维权凭证。
3.联系商家和平台：及时联系商家和外卖平台，报告情况并要求解决。
二、向卫生执法部门投诉
1.向市场监管部门投诉：当地市场监管部门负责食品安全监管，消费者可以向其举报外卖中发现老鼠毛的情况。
2.拨打食品安全监督热线：各地都有食品安全监督热线，消费者可拨打热线举报外卖食品安全问题。
三、协商赔偿或起诉
1.协商赔偿：消费者可与商家协商赔偿事宜，包括餐费退还、精神损失费等。
2.起诉：协商未果时，消费者可向法院提起诉讼，要求商家承担赔偿责任。根据《食品安全法》的规定，消费者因食用不合格食品受到损害，有权要求商家承担十倍赔偿。
注意事项：
1.及时维权：发现外卖有问题，消费者应及时维权，避免因证据不足影响维权效果。
2.理性维权：维权过程中，消费者应保持冷静，理性对待，以事实为依据，以法律为准绳。
3.寻求专业帮助：必要时，消费者可寻求律师等专业人士的帮助，维护自己的合法权益。
以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。