在餐厅用餐时，吃到异物是一件令人不快的事情。如果吃到石头，更是会让人心生担忧，那么在这种情况下，消费者应该如何维护自己的权益呢？
一、餐厅吃出个石头怎么办赔偿
1. 保留证据：发现石头后，不要立即吐掉或吞咽。应拍照保存证据，包括石头本身、菜品和用餐环境等。
2. 告知店家：立即向餐厅反映情况，并要求店家妥善处理。
3. 就医检查：如果吞咽了石头或感到身体不适，应及时就医检查。保留好就医记录和相关费用单据。
4. 保留消费凭证：保留好就餐发票、点餐小票或其他消费凭证。
5. 协商赔偿：与店家协商赔偿事宜，包括就医费用、精神损害抚慰金和其他合理损失。
6. 寻求法律途径：如果协商不成，可以向消费者协会、市场监督管理部门投诉，或通过法律途径维护自己的合法权益。
二、餐厅吃出个石头要求精神损害赔偿
如果消费者因吃到石头而遭受精神损害，可以主张精神损害赔偿。根据《消费者权益保护法》第十四条规定，消费者因服务不合格造成身体受到损害的，享有获得赔偿的权利。精神损害赔偿的具体金额，由法院根据侵权事实、受害程度、消费者过错等因素综合确定。
三、餐厅吃出个石头造成的食道损伤赔偿
如果消费者吞咽了石头，造成食道损伤，应立即就医治疗。根据《侵权责任法》第十六条规定，承担侵权责任的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。食道损伤赔偿的具体金额，由医疗费用、误工费、精神损害赔偿等费用组成。
以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。