美容店在开展日常业务过程中，由于疏忽或过失导致宰错了人，给消费者带来了严重后果。这种情形下，美容店应当承担相应的赔偿责任，具体赔偿方案如下：
一、医疗费
消费者因美容店宰错人而产生的医疗费用，包括治疗费、住院费、护理费、康复费等。美容店应当全额承担，不得推卸责任。
二、误工费
消费者因受伤而无法正常工作，导致误工的，美容店应当按照其实际工资水平进行赔偿。误工期按劳动合同约定的休假、医疗期以及法定节假日计算。
三、精神损害抚慰金
消费者因美容店宰错人而遭受的精神损害，美容店应当给予合理的抚慰金。精神损害抚慰金的数额，根据消费者的伤情、过错程度、美容店的获利情况等因素综合确定。
四、其他损失
美容店宰错人还可能给消费者造成其他损失，如交通费、误餐费、误购费等。美容店应当予以赔偿。
二、美容院误杀与过失致人死亡
如果美容店宰错人的行为导致消费者死亡，美容店的行为可能构成过失致人死亡罪。过失致人死亡罪的处罚根据被害人的死亡人数和行为人的过失程度而定，最高可处七年有期徒刑。
三、美容店宰人致残的法律责任
美容店宰人致残的行为可能构成故意伤害罪或过失致人重伤罪。故意伤害罪的处罚根据被害人的伤情和行为人的主观恶意而定，最高可处十年有期徒刑；过失致人重伤罪的处罚根据被害人的伤情和行为人的过失程度而定，最高可处三年有期徒刑。
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