在外就餐时不幸吃到生食物，令人恶心和愤怒。消费者应采取措施维护自身权益，合理索赔。本指南将详细介绍餐厅吃到生食物的赔偿流程和相关注意事项。
一、餐厅吃到生食物怎么办赔偿
1. 停止食用并保留证据：发现食物不熟后，立即停止食用，并拍照或录像作为证据。
2. 向餐厅反映：礼貌地告知餐厅服务员情况，要求更换餐品或进行退款。
3. 协商赔偿：与餐厅协商赔偿方案，包括退还餐费、赠送餐券、道歉信等。
4. 保留就医记录：食用生食后出现不适症状，应及时就医并保留就医记录。
5. 向相关部门投诉：协商无果时，可向市场监管部门、消费者协会等相关部门投诉。
二、消费者权益保护法相关规定
《消费者权益保护法》第三十九条规定，消费者在接受商品或者服务过程中，其合法权益受到损害的，可以向经营者要求赔偿。餐厅提供未煮熟食物，侵犯了消费者的安全权和健康权。
三、索赔金额计算
索赔金额应根据消费者遭受的损失而定，包括：
医疗费用：治疗不适症状所花费的费用。
餐费：已支付的生食费用。
交通费：因就医或投诉而产生的交通费用。
精神损害赔偿：由于食用生食造成的恐惧、恶心等心理伤害。
注意：以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。