当你品尝美味佳肴时，却不幸发现食物已过期，这不仅令人扫兴，更可能带来身体健康隐患。那么，吃出过期产品后该如何维权，获得赔偿呢？
一、吃出过期产品怎么办赔偿
1. 保留证据：第一时间拍照或录制视频，留存过期食品的包装、小票或其他相关证据。
2. 向商家投诉：向购买食品的商家提出投诉，要求商家承担赔偿责任。
3. 拨打消费者热线：拨打 12315 消费者维权热线投诉，寻求消保委或市场监管部门的介入。
4. 申请赔偿：向商家或相关部门申请赔偿，包括医疗费用、精神损失费等。
5. 协商解决：与商家或相关部门协商解决赔偿方案，达成一致意见。
6. 必要时寻求法律途径：若协商不成，可考虑向法院提起诉讼，维护自身的合法权益。
二、吃出过期食品未造成身体损害的赔偿
如果吃出过期食品后未造成身体损害，消费者仍有权要求赔偿。
1. 赔偿标准：根据《消费者权益保护法》第五十五条，消费者可以要求商家赔偿十倍的价款。
2. 赔偿范围：赔偿费用包括购买食品的费用、精神损失费等。
3. 举证责任：消费者需要提供过期食品的证据，如包装、小票或其他佐证材料。
4. 协商解决：商家有义务积极回应消费者的投诉，并协商解决赔偿方案。
三、吃出过期食品造成身体损害的赔偿
如果吃出过期食品后造成身体损害，消费者可以要求商家承担以下责任：
1. 医疗费用：商家应当承担因食品过期导致消费者就医所产生的全部医疗费用。
2. 赔偿金：根据《消费者权益保护法》第十四条，消费者有权要求商家支付赔偿金，包括精神损害赔偿金、误工费等。
3. 惩罚性赔偿：在商家存在故意或重大过失的情况下，消费者可以要求法官增加赔偿金额。
4. 刑事责任：若食品过期情况严重，可能会触犯刑事责任，商家可能被追究刑事责任。
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