在日常生活里，我们经常会遇到买到臭肉的情况，令人十分头疼。消费者应了解自己的合法权益，及时维权，维护自身利益。
一、菜场里买到臭肉怎么办赔偿
1. 保存证据：发现臭肉后，第一时间拍下照片或视频，并留好购物小票等凭证。
2. 联系商家：告知商家情况，要求退货退款或赔偿。协商不成可拨打消费者维权热线 12315。
3. 申请检验：若商家拒不承认，可向市场监督管理部门申请食品检验，检验报告可作为有力证据。
4. 向行政部门投诉：若检验结果证实肉品变质，可向市场监督管理部门投诉，要求商家承担责任。
5.提起诉讼：协商、投诉无果，证据充分可向法院提起诉讼，要求商家赔偿损失。
二、菜场里买到臭肉诉讼赔偿范围
根据《食品安全法》规定，消费者因购买到不合格食品而受到损害的，可以向生产者或经营者要求赔偿以下费用：
1. 医疗费、误工费、护理费等因食用不合格食品支出的合理费用。
2. 死亡赔偿金；丧葬费；残疾赔偿金、精神损害赔偿金等因食用不合格食品造成的其他损失。
注意：受害者需提供证据证明食用不合格食品与身体损害之间存在因果关系。
三、菜场里买到臭肉责任划分
根据《侵权责任法》规定，菜场经营者对消费者在菜场内购买的商品负有安全保障义务。
1.菜场经营者责任：对菜场内销售的商品进行查验，确保商品质量安全。发现商品不符合安全标准，应及时采取措施，防止消费者购买。
2.商家责任：保证所售商品符合食品安全标准，对消费者因食用不合格食品造成的损害承担赔偿责任。
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