购买食品时，发现食品已发霉变质，这不仅让人丧失食欲，更令人担忧食品安全隐患。那么，当遇到此类情况时，赔偿不足一千元该怎么办呢？本文将就此问题进行深入解读，并提供切实可行的解决办法。
一、赔偿不够一千怎么办
1.收集证据：保留发霉食品及其外包装，拍照或录像记录食品发霉情况，并向商家索要购物凭证。
2.协商沟通：首先与商家协商解决，要求按照食品安全法的规定赔偿损失。如果商家态度消极，可向市场监管部门或消费者权益保护组织投诉。
3.向法院起诉：协商无果的情况下，消费者可向法院提起诉讼，要求商家赔偿损失、精神损害赔偿金等。
二、食品安全法相关规定
《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定：“消费者因食用不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失。”赔偿金额包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、营养费、精神损害赔偿金等。
三、赔偿标准的计算
赔偿标准主要根据以下因素确定：
1. 食品发霉变质的严重程度
2. 消费者因食用发霉食品造成的损失
3. 商家的过错程度
四、注意事项
1. 发现发霉食品后，应及时向商家反映，避免因延误而影响维权。
2. 协商时，保持冷静和理性，注意保留证据。
3. 如果涉及身体损害，应及时就医并保留相关医疗记录。
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