欠债不还人跑路是令人头疼的事情，金额较大时更是让人寝食难安。如果欠债金额为两万元，债务人却不知所踪，债权人可以通过以下途径维护自己的合法权益：
1. 了解债务人的情况
债权人应尽可能收集债务人的信息，包括姓名、身份证号、联系方式、家庭住址等。如果有欠条或借条等书面证据，应妥善保管。
2. 电话、短信催债
尝试通过电话或短信与债务人联系，晓之以情动之以理，提醒其及时还款。如果债务人仍不还款，可以保留通话记录或短信记录作为证据。
3. 上门催债
如果电话或短信催债无效，可以考虑上门催债。在上门催债时，应保持冷静，尽量协商解决。如果债务人态度恶劣或有暴力倾向，应及时报警。
4. 协商还款计划
如果债务人愿意还款但无力一次性偿还，可以与其协商分期还款计划。达成协议后，应签订书面还款协议，明确还款金额、期限和方式。
5. 起诉债务人
如果协商还款计划失败或债务人拒不还款，债权人可以向法院提起诉讼。起诉时，应提供欠条或借条等书面证据，证明债权债务关系的存在。
6. 申请财产保全
为防止债务人转移财产逃避债务，债权人可以在起诉前或起诉后向法院申请财产保全。法院一旦裁定财产保全，债务人的相关财产将被冻结，不得处分。
7. 申请强制执行
如果法院判决债务人还款，债务人仍不履行判决，债权人可以向法院申请强制执行。法院将强制扣划债务人的银行存款或查封、拍卖债务人的其他财产以清偿债务。
注意事项：
1. 保留证据：欠条、借条、通话记录、短信记录等都是维权的重要证据，应妥善保管。
2. 适时维权：欠债不还人跑了，债权人应及时采取法律措施维护自己的合法权益。
3. 避免暴力讨债：暴力讨债是非法行为，不但无法维护债权，还可能承担法律责任。
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