在外卖平台点餐已成为都市人的一种潮流，你有没有遇到过这种情况：外送菜品不新鲜，已经变质了。这时候该如何维权，可以要求商家赔偿吗？
1. 及时联系外卖平台
发现外送菜品不新鲜，首先要及时联系外卖平台客服，说明情况，并提供相关证据，如菜品变质的照片或视频。
2. 保存好证据
保存好外卖订单记录、支付凭证、外卖包装袋等证据，以备维权时使用。
3. 协商解决
尝试与商家协商解决，可以要求商家退款、重新配送或赔偿损失。如果协商不成，可向外卖平台投诉或寻求其他途径维权。
4. 向消费者协会投诉
向当地消费者协会投诉，消费者协会将介入调解，维护消费者的合法权益。
5. 向法院起诉
如果协商、投诉等途径均无法解决，可以向法院起诉商家，要求赔偿损失。
根据《消费者权益保护法》规定：
1. 消费者有权获得质量合格的商品或服务；
2. 经营者对消费者提供商品或服务，应当承担商品或服务质量的保证责任；
3. 经营者提供商品或服务时，有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍。
对于外送菜品不新鲜的情况，商家应承担赔偿责任。消费者可以根据实际情况，选择适当的维权途径，维护自己的合法权益。
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