在建筑工程中，工头往往扮演着重要的角色，负责组织和指挥施工工作。当工头不履行合同义务或违反公司规章制度时，公司是否可以对其进行开除并免除赔偿责任？
一、把工头开除没有赔偿吗？
根据《劳动合同法》的规定，用人单位在下列情况下可以解除劳动合同而不支付经济补偿金：
1. 严重违反用人单位的规章制度的；
2. 严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；
3. 同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的；
4. 被依法追究刑事责任的。
如果工头存在上述情形，公司可以对其进行开除并免除赔偿责任。需要注意的是，公司在解除劳动合同时必须要有充分的证据证明工头存在上述行为。
二、工头不履行合同义务怎么办？
如果工头不履行合同义务，公司可以与其协商解决，协商不成可以依法提起诉讼。在诉讼中，公司需要提供证据证明工头不履行合同义务的事实，例如工头未按约定完成施工任务、擅自使用材料、拖欠工资等。如果法院判决工头承担违约责任，公司可以要求其赔偿损失。
三、工头违反公司规章制度怎么办？
如果工头违反公司规章制度，公司可以根据规章制度的规定对其进行处罚。处罚的轻重取决于违反规章制度的严重程度。对于情节严重的违规行为，公司可以对其进行开除处理。在开除工头时，公司应向其出具书面的解除劳动合同通知书，并说明解除劳动合同的理由和法律依据。
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