在城市交通中，电动车与外卖小哥的碰撞事故时有发生。那么，遇到这种情况，应该如何处理赔偿问题呢？
一、电动车碰到外卖怎么办赔偿？
电动车碰到外卖，首先要确认事故的责任划分。一般情况下，根据《道路交通安全法》，电动车负有以下责任：
1. 违反交通信号的；
2. 逆行或者在机动车道内行驶的；
3. 闯红灯的；
4. 不按交通标志导向行驶的；
5. 未依法取得驾驶证的；
6. 醉酒或者服用国家管制的精神药品的。
如果电动车方对事故负主要责任，则需要承担赔偿以下损失：
外卖物品的价值；
外卖小哥的医疗费用、误工费等；
外卖小哥的交通工具损失；
外卖小哥的损失收入等。
二、电动车碰到外卖外卖员不离岗怎么办？
如果电动车碰到外卖，但外卖小哥不离岗，仍然继续配送外卖，这可能会影响交警事故认定的责任划分。因为外卖小哥不离岗，可能会被认为其对事故的发生不存在过错。
在电动车碰到外卖时，外卖小哥最好先停车，等待交警处理。如果外卖小哥坚持不离岗，则电动车方可以拍下照片或视频作为证据，以证明外卖小哥对事故的发生有过错。
三、电动车碰到外卖和商家谈判赔偿
如果电动车与外卖发生碰撞，可以与外卖商家进行协商赔偿。要注意以下几点：
保留事故的相关证据，如照片、视频等；
协商赔偿金额时，要考虑外卖物品的价值、外卖小哥的损失等因素；
签订书面赔偿协议，明确赔偿金额、赔偿方式等。
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