在外的就餐过程中，难免会遇到一些意外情况，例如吃饭逃单"。在这种情况下，该如何处理呢？本文将为大家详细解答"吃饭逃单抓到赔偿怎么办"这一问题，并提供相关的法律依据和处理建议。
吃饭逃单是一种违法行为，会给餐厅造成经济损失。如果被餐厅抓到，逃单者需要承担相应的赔偿责任。
赔偿金额
赔偿金额一般包括以下几个部分：
1. 所消费的餐饮费用：逃单者需要支付所消费的全部餐饮费用，包括食物、饮料和服务费。
2. 餐厅损失：餐厅因逃单造成的直接经济损失，例如员工浪费的时间、食物浪费等。
3. 其他费用：如果餐厅为了追回损失而产生其他费用，例如诉讼费、律师费等，逃单者也需要承担。
法律依据
《民法典》第六百五十六条规定，侵害他人财产的，应当恢复原状，或者折价赔偿。逃单行为侵害了餐厅的财产权，因此逃单者需要承担赔偿责任。
处理建议
如果被餐厅抓到逃单，建议采取以下步骤：
1. 承认错误：诚实承认自己的逃单行为，并向餐厅道歉。
2. 主动赔偿：主动支付逃单费用以及其他相关赔偿。
3. 接受惩罚：如果餐厅要求进行处罚，例如罚款或报警，配合餐厅的处理。
需要注意的是，逃单行为情节严重的，可能会构成犯罪，例如信用卡诈骗、盗窃等。在这种情况下，逃单者将面临刑事处罚，情节特别严重的，甚至可能被判处有期徒刑。
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