借贷纠纷是生活中常见的，如果遇到欠债不还的情况，可以采取以下步骤维权：
一、别人欠我钱被告不还怎么办
1. 收集证据：保留借条、欠条、聊天记录、转账记录等可以证明债务关系的证据。
2. 尝试沟通：与欠债人协商还款，明确还款金额、时间等事项。
3. 发送催收函：向欠债人发送书面催收函，记载借款金额、利息、还款截止时间等内容。
4. 提起诉讼：如果协商未果，可以向法院提起诉讼，要求偿还欠款及相关利息。
5. 申请强制执行：法院判决后，可以向法院申请强制执行，冻结欠债人的银行存款、房产等财产。
二、欠钱不还超过3年怎么处理
《民法典》规定，诉讼时效一般为3年。如果债务超过3年未起诉，则可能丧失胜诉权。但以下情况除外：
1. 债务人承认债务并承诺履行。
2. 债务人以欺诈、隐瞒等方式妨碍债权人行使权利。
3. 债权人因客观原因无法及时主张权利，如因不可抗力、精神疾病等。
三、借条欠钱不还怎么起诉
起诉前应准备以下材料：
1. 借条或欠条原件。
2. 还款催告函等证据。
3. 起诉状和相关附件。
起诉流程如下：
1. 向管辖法院递交起诉状。
2. 缴纳诉讼费。
3. 法院受理后，向被告送达起诉状副本。
4. 开庭审理，双方举证、质证、辩论。
5. 法院作出判决。
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