突然被别人欠下大笔钱财，不还又不知如何追讨，着实令人头痛。如果遇到别人欠了700块钱不还的情况，该怎么办呢？
1. 尝试友好协商
首先可以尝试与欠款人友好协商，了解其不还款的原因，并协商还款计划。可以约定一个双方都接受的还款期限和方式，并请对方签字确认。
2. 发送催款函或短信
如果友好协商无效，可以考虑向欠款人发送书面或短信催款函。催款函中应明确欠款金额、还款期限，以及逾期不还的后果。
3. 电话催收
电话催收可以起到一定的威慑作用。打电话时，注意态度平和，但语气坚定，清楚表明自己的态度和诉求。不要使用恐吓或威胁性语言。
4. 委托催收公司
如果以上方法均不起作用，可以考虑委托正规的催收公司协助追讨债务。催收公司拥有专业的催收手段和资源，可以有效提高追讨成功率。
5. 向法院提起诉讼
若经多次催收后，欠款人仍拒不还款，可以考虑向法院提起民事诉讼。提起诉讼需要提供相应的证据材料，如借条、转账记录等。
需要注意的是：
追讨债务时，应尽量避免使用暴力或违法手段。
保留好借条、转账记录等相关证据。
诉讼时，要注意收集并向法院提交相关证据。
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