过期食品，是指过了保质期或者质量劣化，不再符合产品标签标示的食品，其食用可能会对人体健康造成危害。过期食品应及时下架并妥善处理。那么，过期食品已下架怎么办赔偿？本文将对此进行详细解答。
一、过期食品已下架怎么办赔偿
根据《食品安全法》等相关规定，消费者购买到过期食品，可以要求经营者按照以下方式进行赔偿：
1. 退一赔一：经营者应当退还消费者购买过期食品的价款，并额外赔偿消费者购买过期食品价款的等额赔偿金。
2. 十倍赔偿：如果经营者明知过期食品仍然出售，或者过期食品对消费者造成损害，消费者有权要求经营者赔偿十倍价款。
3. 其他赔偿：消费者还可以要求经营者承担医疗费、误工费等其他因食用过期食品造成的损失。
二、过期食品已下架赔偿须保留证据
消费者要求经营者赔偿，需要保留以下证据：
1. 过期食品的购物凭证或发票；
2. 过期食品的包装或外形照片；
3. 食用过期食品后产生的不良反应或损害证明（如就医记录）。
三、过期食品已下架消费者注意事项
1. 购买食品时，应仔细查看保质期，避免购买过期食品。
2. 发现已购买的食品过期后，应立即向经营者反映，要求退货或赔偿。
3. 如果与经营者协商不成，可以向消费者协会或相关行政部门投诉。
消费者购买到过期食品后，应及时联系经营者进行赔偿。经营者应当根据法律规定承担赔偿责任，消费者也应积极保留证据，维护自身的合法权益。以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。