当在抢劫过程中不幸被店员捅伤，受害者应采取以下措施以寻求赔偿：
一、抢劫被店员捅伤怎么办赔偿
1. 就医治疗：立即前往医院接受治疗，保留相关医疗证明。
2. 报警：向警方报案，提供抢劫和受伤的详细信息。
3. 联系律师：寻求专业法律人士的帮助，了解您的权利和赔偿方案。
4. 民事诉讼：受害者可以对抢劫者提起民事诉讼，要求赔偿医疗费用、痛苦和折磨、误工费等损失。
5. 刑事诉讼：协助警方调查，提供证词。店员的行为可能构成故意伤害罪或防卫过当罪。
二、抢劫被店员捅伤怎么获得刑事赔偿
受害者可以通过刑事诉讼获得赔偿。如果店员因故意伤害罪被定罪，受害者可以在刑事程序中提出附带民事赔偿。法院可以责令店员支付医疗费、误工费等损失。
三、抢劫被店员捅伤索赔律师怎么选择
选择一位经验丰富的索赔律师至关重要。律师应熟悉刑法和民法，并有处理类似案件的成功记录。以下是选择律师时需要考虑的因素：
经验：在刑事赔偿和人身伤害诉讼领域拥有丰富经验。
成功记录：曾成功为抢劫受害者争取到巨额赔偿。
信誉：律师协会和客户的良好口碑。
沟通能力：能够清晰有效地解释法律问题和赔偿方案。
以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。