网购外卖图方便，但如果收到不新鲜的菜品，消费者该怎么办？近日，有消费者反映称，在某外卖平台订餐，收到的菜品中有些已经变质，向商家反映后，对方以“没有证据”为由拒绝赔偿。那么，外卖说菜不新鲜怎么办？消费者有哪些维权途径？
当消费者收到外卖发现菜品不新鲜时，可以采取以下步骤进行维权：
1. 保留证据：拍照或录像记录下不新鲜的菜品，并保存好外卖订单和支付凭证。
2. 联系商家：及时与商家联系，反映情况并要求赔偿。商家有义务对售出的商品进行质量保证，如果菜品不新鲜，商家应承担赔偿责任。
3. 协商解决：如果商家承认菜品不新鲜，可以协商赔偿金额。一般情况下，商家会承担部分或全部的赔偿费用。
4. 投诉平台：如果与商家协商不成，可以向外卖平台投诉。平台有责任监督和管理商家，保障消费者的权益。
5. 向消协或市场监管部门投诉：如果以上途径均无法解决，可以向消费者协会或市场监管部门投诉。这些部门有权对商家进行调查和处罚。
需要注意的是，索赔时，消费者需要提供充分的证据证明菜品不新鲜。商家也有权对消费者的索赔进行核实和调查。
除了以上维权途径，消费者还可以通过以下方式预防外卖菜品不新鲜：
1. 选择信誉良好的商家：在点外卖时，优先选择口碑较好的商家。
2. 查看菜品评论：在点餐前，可以查看其他消费者的评论，了解菜品的新鲜度。
3. 选择保鲜包装：一些商家会提供保鲜包装，可以延长菜品的保鲜时间。
4. 及时取餐：外卖菜品做好后，应及时取餐，避免菜品长时间暴露在空气中变质。
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