食品包装是食品质量的重要组成部分。近年来，我国食品包装技术落后，质量问题频发，给消费者带来诸多危害。那么，食品包装落后了应该怎么办？赔不赔偿？怎么赔偿？
一、食品包装落后怎么办赔偿？
根据《侵权责任法》和《消费者权益保护法》的规定，消费者因食品包装落后而受到损害的，有权要求生产者或者经营者赔偿损失。赔偿范围包括：
医疗费用：因食品包装落后造成的受伤或疾病而产生的医疗费用。
误工费：因食品包装落后造成的受伤或疾病导致消费者无法正常工作而产生的误工费。
护理费：因食品包装落后造成的受伤或疾病需要他人护理而产生的护理费。
其他合理费用：因食品包装落后造成的其他合理费用，例如交通费、住宿费等。
二、食品包装落后赔偿金额怎么算？
食品包装落后赔偿金额的计算方法由法院根据具体情况确定，一般考虑以下因素：
消费者的实际损失
生产者或者经营者的过错程度
侵权的性质和后果
三、食品包装落后如何预防？
为了预防食品包装落后的问题，生产者和经营者应采取以下措施：
采用先进的包装技术
加强包装材料的质量控制
定期对包装设备进行检查和维护
加强对包装人员的培训
建立健全的质量管理体系
食品包装落后是消费者权益的严重侵害。消费者有权要求生产者或者经营者赔偿损失。生产者和经营者应采取有效措施预防食品包装落后，保障消费者权益。