饭店作为公共场所，人流量大，难免会遇到客人突发疾病的情况。一旦发生客人犯病，饭店应如何应对才能最大程度保护自身权益？
一、饭店内客人犯病怎么办赔偿
1. 第一时间救治：发现客人犯病，应立即拨打急救电话并进行必要的急救措施，如人工呼吸、心肺复苏术等。
2. 保护现场：在救护车到达前，应保护犯病客人的随身物品和现场环境，防止丢失或破坏。
3. 配合警方：如果客人病情严重，警方介入调查，应积极配合提供信息和协助调查。
4. 通知家属：及时通知客人家属，告知病情和相关事宜，征求意见。
5. 向保险公司报案：如果饭店有投保责任险，应及时向保险公司报案，并提供相关材料。
6. 协商赔偿：如果客人伤情较轻，可协商赔偿方案。赔偿金额应根据客人的伤情、治疗费用、误工费等因素综合考虑。
二、饭店内客人犯病赔偿涉及哪些责任？
饭店的责任：饭店有保障客人安全、提供急救措施的义务。如果因饭店的过失或疏忽造成客人犯病或伤情加重，饭店应承担赔偿责任。
客人的责任：客人自身有维护身体健康的义务。如果客人因自身疾病或隐瞒病史等原因导致犯病，饭店一般不承担赔偿责任。
第三方责任：如果客人犯病是由第三方原因造成的，如食物中毒、器械故障等，第三方应承担主要赔偿责任。
三、饭店内客人犯病赔偿金额如何确定？
赔偿金额的确定需要根据具体情况综合考虑以下因素：
客人的伤情严重程度和治疗费用
客人的误工费、营养费等损失
客人的精神损失
饭店的过错程度和赔偿能力
以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。