法律分析：
酒店业可以免征增值税。《关于支持新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控有关税收政策的公告》规定对纳税人提供公共生活服务,以及为居民提供必需生活物资快递收派服务、交通运输服务、取得的收入,免征增值税。
法律依据：《关于支持新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控有关税收政策的公告》
二、疫情防控重点保障物资生产企业可以按月向主管税务机关申请全额退还增值税增量留抵税额。
三、对纳税人运输疫情防控重点保障物资取得的收入，免征增值税。
四、受疫情影响较大的困难行业企业2020年度发生的亏损，最长结转年限由5年延长至8年。
五、对纳税人提供公共交通运输服务、生活服务，以及为居民提供必需生活物资快递收派服务取得的收入，免征增值税。