在中国，企业雇佣员工时需要为员工缴纳社会保险，包括养老保险、医疗保险、失业保险和工伤保险。根据相关法规，企业可以从职工工资中代扣个人应缴纳的社保部分。在会计核算中，这种代扣操作需要进行相应的分录。
养老保险
养老保险是职工的基本社会保险之一，旨在为职工在退休后提供基本生活保障。企业需要根据国家规定的缴费比例，从职工工资中代扣个人应缴纳的养老保险部分。分录如下：
借：职工工资
贷：应付工资
贷：养老保险费
医疗保险
医疗保险是为职工提供基本医疗保障的社会保险制度。企业需要根据国家规定的缴费比例，从职工工资中代扣个人应缴纳的医疗保险部分。分录如下：
借：职工工资
贷：应付工资
贷：医疗保险费
失业保险
失业保险是为职工提供一定期限内的失业救济和再就业帮助的社会保险制度。企业需要根据国家规定的缴费比例，从职工工资中代扣个人应缴纳的失业保险部分。分录如下：
借：职工工资
贷：应付工资
贷：失业保险费
工伤保险
工伤保险是为职工在工作过程中发生工伤或职业病时提供医疗救治、康复和一定期限内的经济补偿的社会保险制度。企业需要根据国家规定的缴费比例，从职工工资中代扣个人应缴纳的工伤保险部分。分录如下：
借：职工工资
贷：应付工资
贷：工伤保险费
其他社保部分
除了上述四种社会保险外，根据地方性规定，还可能存在其他社会保险，如住房公积金等。企业需要根据相关规定，从职工工资中代扣个人应缴纳的其他社保部分。分录如下：
借：职工工资
贷：应付工资
贷：其他社保费用
需要注意的是，企业在进行上述分录时，应根据实际情况确定具体的科目名称和金额，并确保分录的准确性和完整性。企业还需要及时向相关部门缴纳代扣的社保款项，并按规定报送相关报表。
企业从职工工资中代扣个人缴纳的社保部分需要进行相应的会计分录。这些分录既要体现职工应缴纳的个人责任，也要体现企业的合规操作。企业应根据国家和地方的规定，确保代扣操作的准确性和合法性，以保障职工的社会保险权益。