外卖已成为一种方便快捷的用餐方式，但有时会出现外卖的钱不还的情况。遇到这种情况，外卖小哥和小商家该怎么办？可以通过以下方法解决：
一、外卖的钱不还怎么办
外卖小哥和小商家遇到外卖的钱不还的情况，可以先尝试以下方法：
协商解决：与顾客沟通，询问原因，并尝试协商解决办法。
联系平台：外卖平台一般都有相关规定，可联系平台客服寻求帮助。
报警求助：如果协商无果，且金额较大，可以考虑报警求助。
二、不还外卖钱的法律责任
根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第49条，拒不支付劳动报酬或者依法应支付的其他劳动款项的，可处五日以上十五日以下拘留，并处罚款。
如果欠款金额较大，涉嫌诈骗罪，可能会面临刑事处罚。
三、防止外卖钱不还的建议
为了防止外卖钱不还的情况，外卖小哥和小商家可以采取以下措施：
使用平台担保交易：外卖平台一般提供担保交易服务，可保障外卖小哥和商家利益。
与顾客确认订单：在送货前，与顾客确认订单，核对金额。
记录顾客信息：留存顾客联系方式、地址等信息，以便后续追责。
以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。