在外出就餐时，谁都不希望吃到不卫生的饭菜。一旦遇到这种情况，消费者可以依据相关法律法规要求饭店赔偿损失。
一、饭店饭菜不卫生怎么办赔偿
1. 保留证据：及时拍照、录制视频或向其他顾客索取证词，以证明饭菜的不卫生情况。
2. 联系商家：向饭店管理人员反映情况，要求解决。
3. 向监管部门投诉：如果协商不成，可向工商部门、卫生监督部门等监管机构投诉。
4. 收集相关材料：包括就餐小票、病历证明（如有）等。
5. 协商赔偿：与饭店协商赔偿事宜，包括医疗费、误工费、精神损失费等。
二、饭店饭菜不卫生赔偿标准
对于饭店饭菜不卫生造成的损失，赔偿标准一般遵循以下原则：
实际损失：包括就餐费用、医疗费用、误工费等。
精神损失费：因受辱、身体不适等造成的精神损害。
惩罚性赔偿：在饭店故意或过失造成严重后果的情况下，法院可判决惩罚性赔偿。
赔偿金额具体由受害者实际损失、饭店的过错程度以及法院的自由裁量权等因素决定。
三、饭店饭菜不卫生赔偿时效
因饭店饭菜不卫生造成的损害赔偿时效为两年，自受害人知道或应当知道损害发生之日起计算。
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