在享受外卖便利的发现外卖中混入了血液，是一件令人震惊且担忧的事情。这种情况下，消费者应立即采取措施，以维护自身权益并保障健康。本文将详细介绍如果在外卖中发现血液，消费者应如何应对以及索赔事项的相关法律规定。
采取措施：
拍照留证：及时拍摄外卖容器、食物及其中的血液的清晰照片，作为证据。
联系平台：立即联系外卖平台，告知情况并提供证据，要求平台介入处理。
保留外卖：将发现血液的外卖妥善保存，不要食用，等待平台或执法部门调查。
就医检查：尽快前往医院进行血液检查，排除感染风险。
赔偿责任：
根据《食品安全法》相关规定，食品生产经营者对消费者因食用其提供的食品受到损害的，承担赔偿责任。外卖平台作为食品经营者，对于其提供的食品也应当承担相应的赔偿责任。
赔偿金额：
赔偿金额根据消费者实际遭受的损害确定，包括医疗费用、误工费、精神损害抚慰金等。
医疗费用：因食用外卖中带有血液而产生的医疗费用，消费者有权向外卖平台索赔。
误工费：如果因食用外卖中带有血液而导致消费者无法正常工作，消费者可以要求外卖平台赔偿误工损失。
精神损害抚慰金：外卖中带有血液的行为给消费者造成精神上的伤害，消费者可以要求外卖平台赔偿精神损害抚慰金。
索赔流程：
1. 协商解决：消费者可与外卖平台协商赔偿事宜。平台应当积极配合解决，妥善处理消费者诉求。
2. 行政投诉：如果协商不成，消费者可以向市场监管部门投诉，请求介入调查处理。
3. 民事诉讼：在协商、投诉均无法解决的情况下，消费者可以向法院提起民事诉讼，要求外卖平台承担赔偿责任。
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