近年来，点外卖已成为许多人的日常选择。对于外卖肉的健康问题，也引发了广泛关注。那么，如果外卖肉不健康，消费者该如何维权，获得赔偿呢？
一、外卖肉不健康怎么办赔偿
当消费者发现外卖肉不健康时，可以采取以下步骤维权：
1. 保留证据：保留外卖订单记录、付款凭证、肉类照片或视频等相关证据。
2. 联系商家：及时联系外卖商家，说明情况，要求赔偿或退换货。
3. 向消协投诉：如果商家拒绝赔偿，消费者可以向当地消费者权益保护委员会（消协）投诉。
4. 向市场监管部门举报：若消协协商未果，消费者可向市场监管部门举报商家的违法行为。
5. 提起诉讼：如果以上途径均无果，消费者可考虑提起诉讼，要求商家赔偿损失。
二、外卖肉不健康症状
外卖肉不健康可能表现出以下症状：
腐败变质：肉类出现异味、变色、黏液等腐败变质迹象。
细菌超标：肉类中携带致病性细菌，食用后可能导致腹痛、腹泻、呕吐等肠胃道症状。
激素残留：部分商家使用非法添加剂，如瘦肉精等激素，会导致肉类口感异常，对人体健康产生危害。
三、外卖肉不健康预防措施
为了预防外卖肉不健康，消费者可以采取以下措施：
选择信誉良好的商家：查看外卖平台上的商家评分和评价，选择口碑较好的商家。
注意肉类来源：尽量选择来自正规渠道的肉类，并要求商家提供相关的检疫证明。
检查肉类外观：收到外卖后，仔细检查肉类的外观，若发现异常及时拒收。
充分加热：食用外卖肉类前，务必充分加热，以杀死潜在的细菌。
外卖肉不健康的问题不容忽视，消费者在维权时应保留证据、及时投诉或举报。选择信誉良好的商家、检查肉类来源、充分加热等预防措施也有助于保障外卖肉类的安全和健康。